Milch Signatur Cuvée 2021
14,50 €
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vereinigt spritzige Weißburgunder-Aromen mit der weicheren Frucht des Chardonnay
Vorrätig
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Der Chardonnay-Freak aus Rheinhessen
Die Hälfte seiner ca. 18 Hektar im rheinhessischen Monsheim hat Karl-Hermann Milch mit Chardonnay-Reben bestockt. 12 Weine der klassischen Rebsorte aus unterschiedlichen Lagen vinifiziert er traditionell in großen, alten Holzfässern: ein leicht oxydativer Ausbau mit leicht cremiger Struktur und nussigen Noten, der aber nie die frische Frucht dominiert.
Der Milch macht’s
Der Milch Signatur vereinigt spritzige Weißburgunder-Aromen mit Blüten und Melone mit der weicheren Frucht des Chardonnay Pfirsisch, Banane. Der Ausbau in Milchs antiquarischen Riesen-Holzfässern fügt eine Ahnung von Brioche hinzu – und eben diese wunderbar cremige Textur, die diesem Wein bei aller Frische auch wunderbar wohliges Fett verleiht, und Kraft!
| Herkunft | Rheinhessen |
|---|---|
| Hersteller | Weingut Karl-Hermann Milch, Mühlstr. 14, 67590 Monsheim |
| Rebsorte | Chardonnay, Weissburgunder |
| Ausbau | Gärung + Hefelager im großen Holzfass |
| Alkohol | 13% vol. |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | enthält Sulfite |
Der Chardonnay-Freak aus Rheinhessen
Die Hälfte seiner ca. 18 Hektar im rheinhessischen Monsheim hat Karl-Hermann Milch mit Chardonnay-Reben bestockt. 12 Weine der klassischen Rebsorte aus unterschiedlichen Lagen vinifiziert er traditionell in großen, alten Holzfässern: ein leicht oxydativer Ausbau mit leicht cremiger Struktur und nussigen Noten, der aber nie die frische Frucht dominiert.Das könnte dir auch gefallen …
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