Delikatessen im viñedo

Für Gaumen & Geschenkkorb

Unsere kleine, feine Auswahl (meist) spanischer Delikatessen – zum Schleckern, Schenken, Kochen – erhältlich nur bei uns im Ladenlokal: 

Konserven

  • Filets vom Bonito del Norte – fester weißer Edel-Thun in Olivenöl, 190gr. – mit der Angel gefangen in der Biskaya – von der Traditionsfirma Olasagasti aus Kantabrien: 10 €
  • Gelbflossen-Thunfisch in Olivenöl, 120 gr.  – mit der Angel gefangen in der Biskaya – von Olasagasti, 120 gr.: 3,50 €
  • Sardellenfilets in Olivenöl – dick & fleischig, würzig aber nicht ganz so salzig – aus der Biskaya von Olasagasti, 48 gr.: 5 €
  • Sardinen in Olivenöl – Dose von Ortiz, 140 g et: 5 €
  • Oro Verde Oliven, unterschiedlich gefüllt – z.B mit Knoblauch, Anchovis, Thunfisch, Mandeln, Paprika, Zitrone, 350 gr.: 2 €
  • Pasteten im Glas aus Frankreich – von Kaninchen, Geflügelleber, Ente und Fasan, 180gr.: 5 €
  • Terrine in der Dose aus Frankreich – mit Ente & Feigen oder mit Roquefort & Nüssen, 130gr.: 5 €
  • Pimientos del Piquillo – Paprikaschoten geröstet, enthäutet + eingelegt, süßlich und frisch im Geschmack, 290 gr.: 2,50 €

Sauce & Dip

  • Allioli – spanischer Knofi-Dip im Glas, 140 ml.: 2,50 €
  • Frittierte Tomatensauce – die tolle Abkürzung zum genialen Eintopf – 250 gr.: 2 €
  • Olivada – Tapenade aus Oliven: 4 €

Würz

  • Salz – Flor de Sal d’Es Trenc aus Calvia, Mallorca, 180 gr.: 10 €
  • Pimenton Ahumado – geräuchertes Paprikapulver, scharf oder süß, Dose 75g: 4,50 €

Knabber

  • Chips – Patatas Fritas Lola, sehr kartoffelig, mit Olivenöl und Meersalz – aber ohne Paprika und Geschmacksverstärker – 140 gr.: 3 €
  • Tortas de Aceite Ines Rosales– knusprig-würziges Süßgebäck mit Olivenöl und einen Hauch von Anis, 180 gr.: 3 €
  • Mandeln – geschält, geröstet, gesalzen, 200 gr.: 5 €
  • Trufas Clásicas – schlotzige Schokotrüffel: 5 €

Öl + Essig

  • Natives Olivenöl extra, mild & cremig, kaltgepresst, von dem Weingut Ijalba aus der Rioja, Flasche 0,5,l.: 12 €
  • Sherryessig Pedro Ximenez, süßlich, 10 Jahre gereift: 6,50 €

Stand: Januar 2024  | Delikatessen verkaufen wir nur im Ladenlokal. Und natürlich nur, solange der Vorrat reicht. Die Preise für Nahrungsmittel beinhalten 7 % MwSt..