Die Weinkarte

Grosskarlbach, Weingut Dietrich: Arnd und Gerrit Dietrich

Dietrich Grauer Burgunder 2021

8,50 €

11,33 € / Liter

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Ein eleganter und sehr sortentypischer Grauburgunder aus der Pfalz

Vorrätig

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Produkt enthält: 0,75 Liter

Kategorie: Pfalz Schlagwort: Grauburgunder

Eleganter Burgunder!

Mit großer Lust erweitern die Brüder Arnd und Gerrit Dietrich die Tradition der Familie durch innovativen Ideen und moderne Technik. Ihr Ideal: Klare Rebsortentypen, trocken ausgebaut. Entsprechend elegant und authentisch kommt ihr Grauburgunder daher; schöne Mineralität paart sich hier mit einer Idee von gelben Äpfeln und leicht rauchigem Honig.

Herkunft	Pfalz
Hersteller	Weinhof Dietrich Am Osterberg 1, 67229 Großkarlbach
Rebsorte	Grauer Burgunder
Ausbau	Edelstahltank
Alkohol	12,5% vol.
Inhalt	0,75 l
Allergene	enthält Sulfite
Marke	Dietrich

Entspannen auf Pfälzisch

Weingut Dietrich, Großkarlbach
Das Pfälzer Familienweingut liegt mit Blick auf das Haardtgebirge in der historischen Weinbaugemeinde Großkarlbach und verfügt über eine Gesamtrebfläche von 25 Hektar. Über 1800 Sonnenstunden im Jahr, Zitronenduft und Zypressen wecken hier mediterrane Gefühle. Heute verbinden die Brüder Arnd und Gerrit Dietrich die Tradition der Familie mit innovativen Ideen. Umso ursprünglicher schmecken ihre Weine: Klare Sortentypen, trocken ausgebaut.

Die Voraussetzungen dafür werden im Weinberg gelegt. Top-Lagen, ausgesuchtes Pflanzmaterial, eine naturnahe Bewirtschaftung sowie viel Handarbeit. Ein kurzer Anschnitt im Winter, Laubarbeiten von Hand, biologische Schädlingsbekämpfung und konsequente Ertragsreduzierung sorgen für gesunde, vollreife Trauben.

Bei der Weißweinbereitung setzen wir auf moderne Technik und reduktiven Ausbau. Mehrstündige individuelle Maischestandzeit, schonende Pressung, gekühlte aromaschonende Vergärung. Das Resultat sind sortentypische charakterstarke Weißweine.

Tipp: Die Weinbar
Wenn Sie mal in der Nähe sind: Die modern eingerichtete Weinbar mit wunderschöner Garten-Terrasse ist ein sehr entspannter Ort – sehr zu empfehlen! Geöffnet Fr. 16 bis 22 Uhr, Sa. 15 bis 22 Uhr, So. 14 bis 22 Uhr

Weinhof Dietrich • Am Osterberg 1, 67229 Großkarlbach • www.weinhof-dietrich.de