Dietrich Chardonnay & Weißer Burgunder 2023
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Süffige Cuvée aus der Pfalz: Der saftige Schmelz vom Chardonnay, die Frische vom Weißburgunder.
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Cuvée mit Partyqualitäten
Süffige Cuvée aus der Pfalz: Der saftiger Schmelz vom Chardonnay, die Frische vom Weißburgunder. Eine Spur Banane, leicht buttrig, schön balanciert und elegant, zurückhaltend in der Säure. Fließt unglaublich gut. Mit einer kleinen schlotzigen Restsüße von ca. 6 Gramm hat dieser Dietrich echte Partyqualitäten.
| Herkunft | Pfalz |
|---|---|
| Hersteller | Weinhof Dietrich |
| Rebsorte | Chardonnay & Weißer Burgunder |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Alkohol | 12% vol. |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Marke | Dietrich |
Entspannen auf Pfälzisch
Weingut Dietrich, GroßkarlbachDas Pfälzer Familienweingut liegt mit Blick auf das Haardtgebirge in der historischen Weinbaugemeinde Großkarlbach und verfügt über eine Gesamtrebfläche von 25 Hektar. Über 1800 Sonnenstunden im Jahr, Zitronenduft und Zypressen wecken hier mediterrane Gefühle. Heute verbinden die Brüder Arnd und Gerrit Dietrich die Tradition der Familie mit innovativen Ideen. Umso ursprünglicher schmecken ihre Weine: Klare Sortentypen, trocken ausgebaut.
Die Voraussetzungen dafür werden im Weinberg gelegt. Top-Lagen, ausgesuchtes Pflanzmaterial, eine naturnahe Bewirtschaftung sowie viel Handarbeit. Ein kurzer Anschnitt im Winter, Laubarbeiten von Hand, biologische Schädlingsbekämpfung und konsequente Ertragsreduzierung sorgen für gesunde, vollreife Trauben.
Bei der Weißweinbereitung setzen wir auf moderne Technik und reduktiven Ausbau. Mehrstündige individuelle Maischestandzeit, schonende Pressung, gekühlte aromaschonende Vergärung. Das Resultat sind sortentypische charakterstarke Weißweine.
Tipp: Die Weinbar
Wenn Sie mal in der Nähe sind: Die modern eingerichtete Weinbar mit wunderschöner Garten-Terrasse ist ein sehr entspannter Ort – sehr zu empfehlen! Geöffnet Fr. 16 bis 22 Uhr, Sa. 15 bis 22 Uhr, So. 14 bis 22 Uhr
Weinhof Dietrich • Am Osterberg 1, 67229 Großkarlbach • www.weinhof-dietrich.de
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