Salzige Atlantikbrise aus dem Baskenland
Wer einmal von den Weinhängen der Bodega Txomin Etxanitz auf den Atlantik runterblickte, meint in diesem Txakoli das Meer schmecken zu können.
Leicht moussierend, superfrisch, peppig – dabei aber überraschend vielschichtig und geschliffen. Apfel, Zitrus, eine leicht salzige Atlantikbrise, schön mineralisch. Dabei leicht, erfrischend und furztrocken. Und dann gerade mal 11% Alk.
Der Trinkspaß der Biskaya-Küste. Eiskalt zu Anchovis oder Bonito: Der Hit!