Escuelle de Solabal 2019
32,00 €
42,67 € / Liter
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Der vino de autor der Bodegas Solabal; bezüglich Konzentration + Komplexität kaum zu toppen,
Vorrätig
Verkauf nur an Volljährige. Bild kann durch Ausstattungs- oder Jahrgangswechsel von der Originalware abweichen.
Die Spitze der Frucht
Spitzenprodukt der Bodega Solabal in der Rioja Alta. Dieser Wein kommt von den besten Lagen der Bodega und wird nur in Top-Jahrgängen produziert.
Über 60 Jahre alte Reben, schonende Vinifizierung durch die traditionelle Methode Maceración Carbónica (Kohlesäure-Maischung), dann 16 Monate Ausbau in neuer franz. Eiche: Dieser Tropfen ist bezüglich Konzentration + Komplexität kaum zu toppen, dabei sehr elegant, fruchtig und weich.
| Herkunft | D.O. Ca. Rioja, Spanien |
|---|---|
| Hersteller | Bodegas y Vinedos Solabal, Abalos, Rioja |
| Rebsorte | 100% Tempranillo |
| Ausbau | Maceración Carbónica (Kohlensäuremaischung), 16 Monate franz. Eiche |
| Alkohol | 14% vol. |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Marke | Solabal |
Der Hangover hat keine Chance
Unser Besuch bei der Bodega Solabal in der Rioja Alta1988 beschlossen 12 Weinbauern der Rioja Alta ihre Trauben nicht mehr an die großen Weinerzeuger zu verkaufen, sondern ihr eigenes Süppchen zu kochen. Gemeinsam bauten sie eine moderne Weinkellerei – und gemeinsam holen sie seitdem das Beste aus ihren schönen alten Weinbergen in den besten Lagen der oberen Rioja heraus.
Unser Termin ist mittags um 12 – nach einer launigen Partynacht in der Rioja-Hauptstadt Logroño. Eigentlich haben wir überhaupt keine Lust. Doch zack – schon sind sechs Flaschen entkorkt. Und spätestens bei der Crianza haben wir keine Chance mehr: Wir müssen das einfach toll finden.
Oppulenter, moderner Stil
Überhaupt haben wir uns in die fassgereiften Weine dieser Bodega verliebt. Sie reifen länger als vorgeschrieben in amerikanischer und französischer Eiche. Die Fässer werden hier max. fünf Jahre alt, dann werden sie weiterverkauft. Solabal fährt einen modernen Stil, oppulent und fruchtbetont, dabei aber niemals marmeladig sondern stets mit einem schönen frischen Schliff.
Solabal Bodega Y Viñedos • Camino San Bartolomé, 6, 26339 Ábalos, La Rioja • www.solabal.es
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