Dietrich Grauer Burgunder 2023
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Ein eleganter und sehr sortentypischer Grauburgunder aus der Pfalz
Vorrätig
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Eleganter Burgunder!
Mit großer Lust erweitern die Brüder Arnd und Gerrit Dietrich die Tradition der Familie durch innovativen Ideen und moderne Technik. Ihr Ideal: Klare Rebsortentypen, trocken ausgebaut. Entsprechend elegant und authentisch kommt ihr Grauburgunder daher; schöne Mineralität paart sich hier mit einer Idee von gelben Äpfeln und leicht rauchigem Honig.
| Herkunft | Pfalz |
|---|---|
| Hersteller | Weinhof Dietrich |
| Rebsorte | Grauer Burgunder |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Alkohol | 12,5% vol. |
| Inhalt | 0,75 l |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Marke | Dietrich |
Entspannen auf Pfälzisch
Weingut Dietrich, GroßkarlbachDas Pfälzer Familienweingut liegt mit Blick auf das Haardtgebirge in der historischen Weinbaugemeinde Großkarlbach und verfügt über eine Gesamtrebfläche von 25 Hektar. Über 1800 Sonnenstunden im Jahr, Zitronenduft und Zypressen wecken hier mediterrane Gefühle. Heute verbinden die Brüder Arnd und Gerrit Dietrich die Tradition der Familie mit innovativen Ideen. Umso ursprünglicher schmecken ihre Weine: Klare Sortentypen, trocken ausgebaut.
Die Voraussetzungen dafür werden im Weinberg gelegt. Top-Lagen, ausgesuchtes Pflanzmaterial, eine naturnahe Bewirtschaftung sowie viel Handarbeit. Ein kurzer Anschnitt im Winter, Laubarbeiten von Hand, biologische Schädlingsbekämpfung und konsequente Ertragsreduzierung sorgen für gesunde, vollreife Trauben.
Bei der Weißweinbereitung setzen wir auf moderne Technik und reduktiven Ausbau. Mehrstündige individuelle Maischestandzeit, schonende Pressung, gekühlte aromaschonende Vergärung. Das Resultat sind sortentypische charakterstarke Weißweine.
Tipp: Die Weinbar
Wenn Sie mal in der Nähe sind: Die modern eingerichtete Weinbar mit wunderschöner Garten-Terrasse ist ein sehr entspannter Ort – sehr zu empfehlen! Geöffnet Fr. 16 bis 22 Uhr, Sa. 15 bis 22 Uhr, So. 14 bis 22 Uhr
Weinhof Dietrich • Am Osterberg 1, 67229 Großkarlbach • www.weinhof-dietrich.de
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