Alte Reben von Hanglage in 700m Höhe. Bei 17° fermentiert in alten Eichenfässern, anschließend ebenda 12 Monate auf der Hefe gereift.
Elegant & komplex; erdige Noten und reichlich Mineralität rahmen die dezente Frucht (Zitrus, grüner Apfel). Leicht buttrige Struktur, dezente Haselnuss im Abgang – dabei stets mit angenehm trinkiger Frische.

Nur 1000 Flaschen im Jahr. Leider teuer. Aber für Genießer jeden Cent wert.

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Sechs frische, junge Weine – aromatisch, fruchtig, trocken. Aus den unterschiedlichsten Regionen der weiten Weinwelt Spaniens. Mit diesem Probierpaket bekommen Sie einen schönen Einblick in die vielfältige Weinwelt Spaniens. Und Sie erleben bestimmt auch das eine oder andere ganz persönliche Wunder!

• Galizien / D.O. Rías Baixas: Altos de Torona
  Rebsorte: Albariño
• D.O. Bierzo: Merayo »
  Rebsorte: Godello
• D.O. Rueda: Oro de Castilla »
  Rebsorte: Verdejo
• D.O. La Mancha: Finca Antigua »
  Rebsorte: Viura
• Katalanien / D.O. Peñedes: Mas Codina Cava Reserva »
  Rebsorten: Xarel.Lo, Macabeo, Chardonnay, Moscat
• Baskenland / D.O. Getariako Txakolina:
  Txomin Etxaniz Txakoli »
  Rebsorten: Hondarribi Zuri + Hondarribi Beltz

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Erster Schluck: Ganz schön straff! Crispy, schlank, frisch, mineralisch. Der Wein zum Krustentier Deines Vertrauens.

Die Rebsorte Godello ist nördlich von Portugal heimisch, im kühleren & feuchten nördlichen Kastillien und Léon (hier: Weinanbaugebiet Bierzo) und in Galizien. Sie ist bekannt für eine wunderbare Mineralität und Säurestruktur, entwickelt aber auch eine feine Frucht.

Rein und transparent, mit weißen Birnen, dezenter Zitrus, Kräuterbouqet und nassen Steinen. Leicht salzige Mineralität und dezente Kreidestruktur verleihen diesem Godello eine schöne Komplexität. Auch Freunde französischer Sauvignon blancs (Sancerre, Loire) werden hier ihre Freude haben.

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