Altos de Torona Albariño 2023

Unser Lieblings-Albariño!

Albariño – der Riesling Spaniens. Diese Rebsorte wächst an den zerklüfteten Hängen der Westküste Spaniens, in Galicien. Und sie hat anscheinend kein Problem mit diesem wechselhaften Klima, mit den Stürmen und mit bis zu 150 Tagen Regen im Jahr.

Die Weinberge der Bodega Altos de Torona liegen im Hinterland, ca. 10 km von der Atlantikküste entfernt auf 300 m Höhe. In den nach Süden ausgerichteten Weinhängen reifen die Trauben voll aus und ergeben einen kraftvollen, komplexen Weinstil. Florale und kräutrige Aromen mischen sich mit grünem Apfel und Steinfrucht. Am Gaumen konzentriert, knackig, knochentrocken und dabei ungeheuer frisch & saftig, mit leicht salziger Mineralität.

Der geht zur Not auch ohne Fischplatte.